작성자 자 유 인(ip:211.49.36.118)
작성일 15.09.11 13:23:24
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먼저 1채(6뿌리) 씻어서 홍삼 7시간 숙성을 시킵니다
6시간 30분을 다시 찐 홍삼에 물을붇고 다립니다
다려진 홍삼을 다시 한 번 6시간 30분 다리는 재탕을 합니다
재탕한 홍삼을 망에 걸러짜서 홍삼 추출물에 섞어서 보관하면 됩니다
지금껏 숙성시키고 한 번 쪄서 먹었는데
너무 찐해서 맛이 텁텁하더군요
그래서 홍삼을 재탕으로 우리면 더 먹기도 편하고 홍삼 추출물도
많아서 아이들도 더 좋아 합니다
나머진 1채는 냉장고에 보관하여
위 방법으로 홍삼을오크에 만들어 먹습니다
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작성자 도우미
작성일 15.09.11 17:39:02
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댓글목록
작성자 도우미
작성일 15.09.11 17:39:02
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원수삼 왕대로 홍삼 제대로 만드셨습니다.~~^^
홍삼은 한번만 하시지 말고 여려번 우려서 처음것과 섞으셔야 합니다.
그럼 맛이 한결 나으실 겁니다.^^ 대추를 넣으셔도 좋구요
남은 홍삼은 요플래에 잘라서 아이들에게 주시면 좋습니다
으깨서 꿀을 조금 넣으시고 홍삼팩을 해서 얼굴에 ~~~
건강하게 환절기를 보내세요~~